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意外と知られていませんが、カルシウムは牛乳や小魚、チーズ（チーズはカルシウムだけでなく塩分も多く含まれているので、摂り過ぎには要注意です）ばかりでなく、小松菜やひじきなどにも多く含まれています。葉物野菜や海藻類であれば、サラダや煮びたし、混ぜご飯など、調理法にバリエーションがあり、メニューにも取り入れやすいでしょう。

歯の発育に必要な栄養素

• 歯胚の形成に役立つ　→　タンパク質
• 歯の石灰化に役立つ　→　カルシウム、リン
• カルシウムの代謝を助ける　→　ビタミンD、（E）
• エナメル質の基礎を作つくる　→　ビタミンA
• 象牙質の基礎をつくる　→　ビタミンC

※参考書籍
　「プレママと赤ちゃんの歯と口の健康　Q&A」
　井上　美津子　　藤岡　万里　　医学情報社